苹果11设置亮屏时间及自动锁定功能需要按照以下步骤进行：
1. 打开手机的「设置」应用，点击「显示与亮度」选项。
2. 在「显示与亮度」页面中，找到「自动锁定」选项。
3. 点击「自动锁定」选项，系统会弹出一个下拉菜单，里面列出了可选的自动锁定时间间隔。
4. 在下拉菜单中，选择你想要的亮屏时间。通常有30秒、1分钟、2分钟、5分钟等可选。
如果你发现无法点选自动锁定时间，可能是由于系统设置了时间限制或者软件问题。尝试以下解决方法：
1. 检查是否启用了「限制」功能。在「设置」应用中，点击「屏幕使用时间」选项，然后选择「内容和隐私限制」。检查是否启用了「限制屏幕时间」选项，如果启用了，点击进入该选项进行修改。
2. 更新iOS系统。有时候，某些系统版本的iOS可能存在bug，导致一些设置无法正常使用。尝试更新到最新的iOS系统版本，可能会解决该问题。
3. 如果以上方法都无效，可以尝试重置手机的设置。在「设置」应用中，点击「通用」选项，然后选择「还原」，点击「还原所有设置」进行重置。
请注意，重置手机设置将会清除所有的自定义设置和个人数据，所以一定要提前备份重要的数据。如果以上方法仍然无效，建议联系苹果客服或前往苹果授权的维修中心寻求帮助。
